安大略省美食餐厅

 

安大略省的以下餐厅值得列入您的必尝榜单。

 

Stofa餐厅 | 渥太华旅游局

 

安大略省的美食风格表现为使用当地的新鲜食材，融合世界各地的烹饪灵感，因此品类丰富，惊喜不断。

 

无论是繁华的都市餐厅，还是田园的乡村餐厅，您可以尝试全新的口味和创新的菜品，均由当季新鲜食材精心制作。

 

如果您热爱美食和旅游，不要错过这些美食餐厅，尽享美食之旅吧！

 

多伦多

 

多伦多是一个多元文化的城市，从唐人街到小希腊，从小印度到小意大利，从肯星顿市场到圣劳伦斯市场，这里拥有各式各样的美味。

 

多伦多的餐厅荣登加拿大前100家最佳餐厅排名的前十名，这是加拿大权威的美食指南，涵盖了所有与美食相关的资讯。

 

最近，著名的《米其林指南》在多伦多推出了首版，让多伦多的美食界显得更加热闹。其中由13家餐厅获得了米其林星级评定，17家餐厅获得了必比登美食推荐（ Bib Gourmand） 奖项。

 

开启多伦多美食探索之旅前，先查收以下建议：

 

· Alo

Alo是一家时尚的米其林星级法式餐厅和鸡尾酒酒吧，位于市中心，试吃套餐菜品精致。从店内装潢，到餐品品质，都值得美食爱好者一去。

Location: 163 Spadina Avenue, Toronto

地址：多伦多，士巴丹拿道163号

 

· Giulietta

 

Giulietta位于多伦多学院路上备受喜爱的小意大利社区。厨师 Rob Rossi在《加拿大顶级大厨》节目中斩获亚军。该餐厅凭借简单而地道的意大利菜品荣膺 En Route 杂志最佳新餐厅排行榜的第五名。

 

地址：多伦多，学院路972号

 

· Buca Osteria & Bar

 

Buca Osteria & Bar是Buca系列高档餐厅，以其标志性的意大利海滨美食著称。该餐厅藏身在奢华的约克维尔社区内，位于四季酒店里，对于海鲜爱好者来说是必去的打卡点。

 

地址：多伦多，斯科拉德街53号

 

· Edulis

 

Edulis是多伦多时尚区的一家私密小餐馆，以朴实的方式提供加拿大高档美食。采用野生采摘的时令食材，打造包含五到七道菜品的试吃套餐。

 

只要一口就能明白这家店为什么能够获奖不断，甚至荣登《米其林指南》。

 

地址：多伦多，尼亚加拉街169号

 

探索更多：多伦多旅游局带您探索精彩的美食盛况，品尝最热门的美食和饮品，体验各种夜生活娱乐活动。

多伦多住宿：在城里的餐厅品尝完美食后，《多伦多酒店米其林指南》是您寻找完美住宿的绝佳资源。

 

渥太华

 

渥太华是加拿大的首都，其魅力来自于顶级的国家博物馆、丰富的城市自然风光，以及鲜活的美食体验。以下餐厅不容错过：

 

· Stofa餐厅

这家位于惠灵顿西街的餐厅备受食客欢迎，供应精致的加拿大现代美食和精心设计的酒品菜单，氛围和服务相得益彰，精致与朴实在此共存。

 

地址：渥太华，惠灵顿西街1356号

 

· Social Restaurant + Lounge

 

这家餐厅兼鸡尾酒酒廊位于市中心历史悠久的拜沃德市场，在此可以和友人共点一份牡蛎或奶酪盘，搭配新颖的手工艺鸡尾酒。

 

地址：渥太华，萨塞克斯径537号

 

· Whalesbone餐厅

 

动身前往伊利近街上的Whalesbone餐厅，这里能品尝到城中上好的牡蛎。如果如果您意犹未尽，想展开更深的探索，可以打卡市内其他分店。

 

地址：渥太华，伊利近街231号

 

· Beckta Dining & Wine

 

Beckta与姐妹餐厅Play、Gezellig一样，位列渥太华最高档、最时尚的餐厅之一，供应新式加拿大时令美食和特色酒品。

 

地址：渥太华，伊利近街150号

 

 

· Atelier

 

Atelier也是加拿大的一家高端餐厅，在此可以品尝到十二道摆盘精美的法式融合美食。

 

地址：渥太华，罗契斯特街540号

 

 

探索更多：从当地的早午餐店到最受欢迎的国际美食店，渥太华旅游局向您展示了市内的高光美食和饮品。

 

渥太华住宿：渥太华有着丰富的住宿选择，但毫无疑问，没有什么能比得上在渥太华拜沃德市场安达兹酒店(Andaz Ottawa Byward Market Hotel)的顶楼鸡尾酒吧俯瞰整座城市的绝美风景。

 

 

尼亚加拉地区

 

尼亚加拉地区是加拿大最好的葡萄酒产区之一，也是美食荟萃之地。在那里，酿酒师、侍酒师和厨师相得益彰，造就了无与伦比的美味。以下餐厅不容错过：

 

· Restaurant Pearl Morissette

 

该餐厅位于佐敦村外的一条小路上，入口处有一尊红色雕塑。虽没有传统的品酒室，但店内的葡萄酒备受好评。该餐厅不提供菜单，客人如开盲盒一般，享用由多道时令菜品构成的套餐。

 

地址：佐敦站，佐敦路3953号

 

· 皮勒酒庄餐厅

 

头顶闪烁的吊灯，广阔的葡萄园，皮勒酒庄的环境令人着迷。而名人厨师Jason Parsons则根据季节定制出精致无比的菜单。

 

如果想要特别的体验，可以考虑姐妹企业Trius Winery所提供的私人用餐服务，有葡萄酒观景台、葡萄园亭可供选择，12人以上团体甚至可以在Trius Red Barrel Cellar酒窖的陈年酒桶中用餐。

 

地址：尼亚加拉湖滨小镇，东约翰街290号

 

· Treadwell Restaurant

 

Treadwell Restaurant秉持着“农产品上餐桌”的经营理念。自2006年以来，该餐厅以新鲜、创新、本地、时令为特色，在尼亚加拉湖滨小镇的餐饮界树立了卓越的标杆。

 

地址：尼亚加拉湖滨小镇，皇后街114号

 

探索更多：在Visit Niagara Canada网站可以找到更多的美食餐厅。

 

尼亚加拉地区住宿：选择设备齐全的精品酒店，如奥本旅馆、 皇后区124号Spa度假酒店，或是 查尔斯酒店。

 

哈密尔顿

 

哈密尔顿位于多伦多西南方向一小时车程，这里已经成为美食之都，得到美食家们的密切关注。正如加拿大《环球邮报》(The Globe & Mail)所言，美食正在推动哈密尔顿的高档化。推荐的美食餐厅包括:

 

· Quatrefoil

 

Quatrefoil位于哈密尔顿的邓达斯村，拥有这座城市最好的用餐体验。烹饪夫妇弗雷泽·麦克法兰和乔治亚·米特罗普洛斯在一个精心修复的遗产房子里创造了当代法式美食，重新定义了约会之夜。

 

地址：邓达斯村，Sydenham街16号

 

· Born and Raised

 

Vittorio Colacitti是哈密尔顿本地人，也是这家餐厅的所有人。该餐厅位于詹姆士北街。

 

店内的意大利面和面包为他本人手工制作，烹饪用的橄榄油产自家族朋友在意大利阿布鲁佐的农场，柴火烤箱则是从意大利博洛尼亚运来的。

 

地址：哈密尔顿，詹姆士北街224号

 

· The French

 

The French位于哈密尔顿市中心，是一家雅致的国际化小餐馆，餐品色香味俱全。餐馆位于历史建筑内，大理石酒吧、开放式厨房、巴黎小酒馆风格的露台和无可挑剔的服务增添了旧日的氛围。

 

地址：哈密尔顿，国王威廉街37号

 

· Rapscallion & Co.

 

无论是早午餐还是宵夜，“共享”是这家市中心小吃餐吧的核心宗旨。可供多人同享的多种菜肴足以满足您对食物的好奇心，还有厨师带领您与小伙伴一起收获新奇体验。

 

地址：哈密尔顿，詹姆士北街178号

 

探索更多：哈密尔顿旅游局将为您的美食之旅推荐更多精选餐厅，提供丰富美食体验。

 

哈密尔顿住宿：市中心有不少舒适型连锁酒店，也可以尝试市中心以西的最佳西方精品酒店C Hotel by Carmen’s，这是哈密尔顿第一家精品酒店。哈密尔顿东部的伯灵顿还有珍珠水疗酒店（The Pearle Hotel and Spa）这家高档海滨酒店。

安大略省西南部

 

安大略最南端的地区收获季历时最长，土壤肥沃，天然有着浓厚的农耕文化。在众多的秉持“农产品上餐桌”理念的著名餐厅，您可以品尝到丰富的乡村风味，如:

 

· The Combine

 

西姆科的The Combine酒店将热情好客提升到了一个全新的水平。餐厅位于主厨兼老板百年故居的主楼层。菜单以诺福克县的丰富物产为灵感，包括伊利湖鲈鱼。

 

地点:西姆科，诺福克街南352号

 

· SixThirtyNine

 

SixThirtyNine隐藏在伍德斯托克的一条小巷里，店内菜单丰富多变，致力于展现当地风味。该餐厅由主厨兼老板埃里克·波雅尔(Eric Boyar)与母亲宝琳·布切克(Pauline Bucek)合作创立，食材均来自于家庭农场。

 

地点：伍德斯托克，皮尔街639号

 

 

· Twisted Lemon Restaurant

 

在卡尤加社区，您将收获鲜活灵动、不拘一格的用餐体验。几十年来，应季美食、烹饪课程和特别活动一直吸引着各路“美食迷”。

 

地点：卡尤加，诺顿西街3号

 

探索更多：在安大略省西南部网站探索更多美食和游览活动。

 

安大略省西南部住宿：艾姆赫斯特酒店及水疗中心(Elm Hurst Inn & Spa)位于英格索尔镇中心。如果考虑市里住宿，可以选择伦敦市内时尚的都会酒店（Metro Hotel）。

 

 

斯特拉特福德

 

得益于北美最大的莎士比亚戏剧活动——斯特拉特福德戏剧节，斯特拉特福德成为安大略备受尊敬的戏剧小镇，也为当地（及其他地区）的美食界注入了无穷的创造力。以下餐馆将让您食欲大开：

 

· The Restaurant at the Bruce

 

这家豪华酒店有着完美的前后剧院，您可以在餐厅享受正式用餐，或在休息室体验更轻松的用餐方式，您将收获无可挑剔的优质服务。

 

地址：斯特拉特福德，柏维径89号

 

· The Common

 

这家餐馆海纳百川，“吃无国界”。在这里，跨文化融合菜单将带你环游世界，而当地食材烹饪的美食则将带你畅游本地。

 

地址：斯特拉特福德，惠灵顿街80号

 

· Bijou Restaurant

 

Bijou餐厅距离雅芳剧院(Avon Theatre)仅几步之遥，以“农产品上餐桌”为理念，推出的Blackboard Prix fix菜单、可供分享的飞行餐盘以及试吃套餐颇受欢迎。

 

地址：斯特拉特福德，惠灵顿街74号

 

探索更多：在斯特拉特福德网站展开更丰富的美食冒险。

 

斯特拉特福德住宿：住宿可以考虑The Bruce，这家装修华丽的精品酒店，也供应特色美食。除此之外，您还可以在Mercer Kitchen Beer Hall Hotel酒店享受不同的生活节奏。

 

爱德华王子郡

 

爱德华王子郡风景如画，乡村别致，距离多伦多只有两个小时的车程。这个古雅的人间天堂多年来一直以其蓬勃发展的美食文化吸引着安大略省最时髦的城市居民，手工酿酒厂、苹果酒厂、酿酒厂和啤酒厂在此遍地开花。看看哪些餐厅热度最高：

 

 

· Bocado

 

这家西班牙风格的餐厅无论是小吃、鸡尾酒，还是论服务氛围都能给您一流的用餐体验。

 

地址：皮克顿大街252号

 

· La Condesa

 

对于那些喜欢墨西哥菜的人来说，la Condesa正宗的墨西哥食物为爱德华王子郡带来了味蕾上的缤纷与活力。

 

地址：惠灵顿大街298号

 

· Stella’s Eatery

 

Stella餐厅最近从皮克顿搬到了沃普斯，写在黑板上的菜单每天都在更新，菜品以当季、本地的食材为主，饮料也由当地供应。强烈推荐欢乐时光套餐和周日早午餐。

 

地点：沃普斯，8号县路470号

 

· The Drake Devonshire Restaurant

 

这家餐厅坐落在惠灵顿安大略湖边，德雷克德文郡宾馆（Drake Devonshire hotel）的露台和餐厅隐私性极高，提供美味的肉类熟食和海鲜熟食拼盘，还能品尝到该葡萄酒产区内最好的红葡萄酒和白葡萄酒。

 

地址：惠灵顿，码头街24号

 

探索更多：参观爱德华王子县，品尝更多美味的食物和饮料。

 

爱德华王子县住宿：德雷克德文郡宾馆（Drake Devonshire hotel）以无与伦比的时尚嗅觉营造出独特的别致风格。或在威尔弗里德精品农舍(Wilfrid Boutique Farmhouse)驻足停留，享受舒适的农场生活。或住在美林大厦，感受藏身于绝美历史建筑内的精品酒店和精致餐厅。

 

金斯顿

 

这座历史悠久的大学城(也是加拿大最初的首都)拥有丰富的现场音乐会演出史，以名副其实的酷元素傍身，培养出时髦的享乐文化。美食推荐：

 

· Woodenheads Gourmet Pizza

 

Woodenheads用经典而富有创意的柴火烤比萨，证明了披萨也可以是美食。

 

地点:金斯顿，安大略街192号

 

· Days on Front

 

想要品尝奢华的当代加拿大美食，可以前往位于城市西端的Days on Front餐厅。这是当地厨师很喜欢去的地方，这总是一个很好的质量衡量标准。

 

地址：金斯顿，Front Road 730号

 

· Atomica

 

潜入地中海风格的美食菜单，探索西班牙和中东口味。

 

地址：金斯顿，布洛克道71号

 

探索更多：金斯顿邀请您探索更多当地美食和饮品。

 

金斯顿住宿：金斯顿住宿地有多种选择，从海滨酒店到精品客栈，提供舒适的床和可口的早餐。推荐罗斯蒙特温泉宾馆（Rosemount Inn & Spa），距离市中心只需步行5分钟。

 

与烹调美食联盟一起计划更多的美食冒险，这里有安大略省最全面的食品饮品实地指南。一起在安大略省寻找更多的美食目的地：

 

安大略省东南部的美食目的地